Romero
También conocido como
Romero de jardín, Romero común, Romero de hierba
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Consigue la aplicaciónAcerca de Romero
Salvia rosmarinus, conocida ampliamente como romero, es un arbusto aromático y perenne, originario de la Cuenca del Mediterráneo. Suele alcanzar entre 0.5 y 2 m de altura, con tallos leñosos y rugosos, y hojas estrechas, parecidas a agujas, que son de un verde oscuro brillante por encima y pálidas y afelpadas por debajo. Sus flores de dos labios, de color azul a violeta, florecen desde finales del invierno hasta la primavera, y a menudo vuelven a florecer en climas templados, proporcionando abundante néctar para las abejas y otros polinizadores. Adaptado a la sequía, el viento y la salinidad, el romero prospera en suelos pobres, bien drenados, a menudo calcáreos y a pleno sol, con buen flujo de aire. Su follaje es rico en aceites esenciales (notablemente 1,8-cineol, alcanfor y α-pineno) que le confieren su fragancia distintiva y valor culinario. Los cultivares erguidos y rastreros son excelentes para setos, macetas o como cubre suelos. Aunque tolera suelos pobres, no tolera el encharcamiento ni la fertilización excesiva, que pueden disminuir su sabor e invitar enfermedades de raíz. Con podas ligeras regulares después de la floración y luz intensa, las plantas permanecen densas, longevas y productivas tanto para usos ornamentales como comestibles.
Taxonomía
Propiedades y requisitos
Cómo cuidar Romero
Agua
Dejar que la capa superior de 2.5–5 cm del sustrato se seque antes de regar. Luego, regar a fondo hasta que el exceso se drene, eliminando el agua de escurrimiento para que las raíces no se asienten en un plato. En clima brillante y cálido, las macetas pueden necesitar agua una o dos veces por semana; en invierno, reducir a cada 10–21 días dependiendo de la luz y temperatura. Evitar el suelo constantemente húmedo, que invita a la pudrición de la raíz. Al aire libre en suelos pesados, plantar en montículos o camas elevadas para asegurar un drenaje rápido.
Luz
Proporcionar pleno sol, de 6 a 8+ horas de luz directa diaria al aire libre. En interiores, colocar en una ventana orientada al sur o oeste durante al menos 6 horas de sol directo; suplementar con una luz de cultivo LED de 30 a 40 W de 12 a 14 horas si es necesario. Luz alta mantiene el crecimiento compacto y fuerte aroma; luz insuficiente causa etioplastia y problemas de plagas. En climas interiores muy calientes, sombra ligera por la tarde puede proteger plantas jóvenes o en maceta de quemaduras en las hojas.
Nutrientes
El romero es un alimentador ligero; el exceso de nitrógeno produce un crecimiento exuberante pero de sabor débil. En el suelo, mezclar una pequeña cantidad de compost al plantar y añadir una capa anualmente. Para macetas, aplicar mensual una fertilizante equilibrado diluido (aproximadamente una proporción de 3-1-2) a un cuarto o media fuerza desde la primavera hasta mediados de verano, luego cesar para endurecer el crecimiento antes del invierno. Priorizar drenaje y luz intensa sobre una alimentación pesada.
Temperatura
El mejor crecimiento ocurre entre 15–27°C. La mayoría de los cultivares son resistentes al exterior en las Zonas USDA 8–10; algunos sobreviven en la Zona 7 con excelente drenaje y protección invernal. Las plantas en maceta son menos resistentes al frío—llevarlas adentro antes de heladas severas. En interiores durante el invierno, mantener en luz brillante y una habitación fresca (5–13°C) para prevenir etioplastia. Ola de calor breve se tolera con humedad adecuada y flujo de aire, pero el frío prolongado por debajo de −9°C o suelos fríos y encharcados puede ser fatal.
