Lechuguilla
También conocido como
Lechuguilla común
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Consigue la aplicaciónAcerca de Lechuguilla
Lapsana communis, comúnmente llamada lechuguilla, es una planta anual de rápido crecimiento o bienal de corta duración perteneciente a la familia Asteraceae. Forma una roseta basal de hojas liradas con un gran foliolo terminal y lóbulos laterales más pequeños, y desarrolla tallos delgados y ramificados de 30 a 100 cm de altura. La planta produce muchas cabezas de flores pequeñas y amarillas brillantes, parecidas a dientes de león, compuestas por flósculos ligulados desde finales de primavera hasta verano. Los tallos y hojas exudan un látex blanco lechoso al cortarse. La lechuguilla prospera en terrenos alterados, fértiles y a menudo sombreados, y se autosiembra fácilmente, convirtiéndose en una planta frecuente en jardines, setos y bordes de bosques. Las hojas jóvenes y los brotes tiernos son comestibles, con un sabor suave y ligeramente parecido a la lechuga, y se usan crudos en ensaladas o cocidos ligeramente como verdura; el follaje más viejo se vuelve más amargo. Aunque más comúnmente se encuentra como planta silvestre o maleza, se puede cultivar intencionalmente para obtener hojas verdes, especialmente en condiciones frescas y húmedas. Prefiere suelos húmedos, bien drenados y con sombra parcial, y tiende a florecer y volverse amarga con el calor o la sequía.
Taxonomía
Propiedades y requisitos
Cómo cuidar Lechuguilla
Agua
Mantén el suelo uniformemente húmedo pero nunca encharcado. Apunta a alrededor de 2,5 cm de agua por semana combinando lluvia e irrigación, aumentando ligeramente en suelos arenosos o durante períodos calurosos y ventosos. Riega profundamente en la base para fomentar un sistema de raíces moderado y reducir las enfermedades foliares. El mantillo ayuda a estabilizar la humedad y la temperatura. Evita la sequía prolongada, que desencadena el florecimiento y aumenta la amargura. En contenedores, revisa la humedad con frecuencia y riega cuando los primeros 2-3 cm del sustrato estén secos.
Luz
Prefiere sombra parcial a luz filtrada, típica de los bordes de bosques y setos. En climas frescos y húmedos tolera pleno sol, pero en el calor del verano rinde mejor con sol matutino y sombra por la tarde. Muy poca luz conduce a un crecimiento débil y alargado y menos flores; el sol intenso además de un suelo seco acelera el florecimiento y la amargura. En interiores o espacios protegidos, busca luz indirecta brillante (2,500-10,000 lux) y evita exposiciones calientes y reflectantes.
Nutrientes
La lechuguilla no requiere de gran cantidad de fertilizante. Trabaja compost terminado o un fertilizante orgánico equilibrado antes de sembrar o trasplantar para aportar nutrición lenta y constante. El exceso de fertilización con alto contenido de nitrógeno fomenta un crecimiento exuberante y flácido y florecimiento temprano. En contenedores o suelos pobres, utiliza un abono líquido equilibrado diluido (por ejemplo, 10-10-10 a un cuarto de su concentración) cada 4-6 semanas durante el crecimiento activo. Mantén la materia orgánica del suelo con mantillo y compost estacional para apoyar la disponibilidad constante de humedad y nutrientes.
Temperatura
Planta de temporada fresca, la lechuguilla crece mejor entre 10-20°C. Las semillas germinan con facilidad en suelos frescos, y las rosetas toleran heladas ligeras, permitiendo la invernada en regiones suaves. El clima caluroso (sostenido >26-27°C) acelera el florecimiento y aumenta la amargura de las hojas. Proporciona sombra por la tarde y humedad constante a medida que suben las temperaturas. Es adecuada para climas templados y temporadas intermedias; en regiones más cálidas, cultívala a finales de invierno a primavera o en otoño para obtener mejor calidad de hojas.
