ID de la planta

Fresa de jardín

También conocido como

Fresa cultivada

Crecimiento rápido

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Acerca de Fresa de jardín

Fragaria × ananassa, comúnmente conocida como la fresa de jardín, es una especie híbrida muy cultivada del género Fragaria. Es conocida por su distintivo fruto rojo, que es aromático, jugoso y dulce. Originada en el siglo XVIII en Europa mediante el cruce de Fragaria virginiana de América del Norte y Fragaria chiloensis de Chile, esta planta ahora se cultiva globalmente. Las plantas de fresa son perennes y crecen bien en climas templados. Presentan una roseta de hojas en la base, flores blancas y estolones que ayudan en la propagación vegetativa. El fruto es rico en vitaminas, especialmente vitamina C, y tiene numerosos usos culinarios, desde el consumo fresco hasta la elaboración de mermeladas y postres.

Taxonomía

Nombre científico
Fragaria × ananassa
Género
Fragaria
Familia
Rosaceae
Orden
Rosales

Propiedades y requisitos

Dificultad: Fácil
Humedad: 40% - 85%
pH del suelo: 5.5
Trasplantar cada: 52 semanas

Cómo cuidar Fresa de jardín

Agua

Las fresas requieren humedad constante para un crecimiento óptimo, especialmente durante la fructificación. Riega las plantas profundamente al menos una vez a la semana con 2.5 a 3.75 cm de agua. Evita el riego desde arriba para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas y pudrición del fruto.

Luz

Las fresas de jardín requieren pleno sol, lo que significa al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. La luz solar adecuada es crucial para el desarrollo del fruto y ayuda a asegurar bayas de alta calidad y dulces.

Nutrientes

Para un crecimiento óptimo, aplica mensualmente un fertilizante equilibrado 10-10-10 durante la temporada de crecimiento. Para preparar la floración y fructificación, utiliza un fertilizante rico en potasio para mejorar la calidad del fruto. Evita la sobre-fertilización, ya que puede llevar a un exceso de follaje con poca fructificación.

Temperatura

Las fresas prosperan mejor en temperaturas entre 15°C y 27°C (60°F y 80°F). Protege las plantas del calor extremo y las heladas, y considera usar coberturas de hilera para extender la temporada de crecimiento.