Vez común
También conocido como
Vez de jardín, Vez de primavera, Vez forrajera, Arvejilla
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Consigue la aplicaciónAcerca de Vez común
Vicia sativa, conocida comúnmente como vez común, es una leguminosa anual de estación fresca, nativa de la región mediterránea y ampliamente naturalizada en zonas templadas. Crece como una hierba rastrera a trepadora, generalmente de 20–80 cm de altura, con hojas pinnadas que terminan en zarcillos que le ayudan a escalar entre hierbas o sobre soportes. La planta produce flores solitarias o en pares, de color rosa a púrpura rojizo, en las axilas de las hojas, seguidas de vainas estrechas que contienen varias semillas redondeadas a angulares. Conocida como abono verde y cultivo de cobertura fijador de nitrógeno, la vez común mejora la fertilidad del suelo, suprime malezas y proporciona forraje o biomasa. Atrae abejas y otros polinizadores cuando está en flor. Resistente y adaptable, prospera en suelos bien drenados que van de ligeramente ácidos a neutrales, y tolera una gama de humedades una vez establecida. Aunque es valiosa en la agricultura, puede autorresembarse y volverse invasora en climas favorables. Las semillas y el follaje pueden no ser palatables o ser ligeramente tóxicas para humanos y algunos animales si se consumen en grandes cantidades, por lo que se aconseja precaución.
Taxonomía
Propiedades y requisitos
Cómo cuidar Vez común
Agua
Mantener el suelo uniformemente húmedo desde la siembra hasta el establecimiento; una humedad constante asegura la germinación y el crecimiento temprano de las raíces. Después del establecimiento, la vez tolera sequía moderada pero rinde mejor con riegos profundos y regulares que humedecen la zona de raíces, luego se seca ligeramente. Apuntar a aproximadamente 25–40 mm de agua por semana de lluvia o irrigación en períodos secos. Evitar el anegamiento y los sitios compactados, que perjudican la nodulación y pueden causar enfermedades de las raíces. Mulchar o sembrar con un cultivo nodriza de cereal para conservar la humedad.
Luz
Proporcionar pleno sol para un mejor crecimiento y floración—al menos 6–8 horas de luz directa al día. La vez común tolera de luz a sombra parcial, pero la biomasa y la densidad de la floración disminuyen a medida que aumenta la sombra. En climas calurosos de verano, la sombra por la tarde o la protección de un cereal compañero pueden reducir el estrés por calor y el acame. Evitar sitios profundamente sombreados y copas de árboles densas, que fomentan un crecimiento débil y alargado. En interiores no es práctico como planta de interior; tratarlo como un cultivo de cobertura de campo o jardín.
Nutrientes
Como leguminosa fijadora de nitrógeno, la vez común necesita poco o ningún fertilizante nitrogenado. Inocular la semilla con una cepa apropiada de Rhizobium leguminosarum bv. viciae si no se han cultivado arvejas o veza recientemente. Enfocarse en fósforo y potasio basados en análisis de suelo para apoyar el desarrollo de raíces y nódulos; añadir calcio o cal si el pH es bajo. Incorporar compost para micronutrientes y materia orgánica. Evitar altos inputs de nitrógeno, que reducen la nodulación y el crecimiento de la planta. El azufre moderado puede beneficiar la síntesis de proteínas en el forraje.
Temperatura
Como anual de estación fresca, la vez común germina alrededor de 5–10°C y crece mejor entre 10–21°C. Tolera heladas leves una vez establecida (alrededor de −5°C) pero las heladas severas y prolongadas pueden dañar las plantas. El calor por encima de 27–30°C, especialmente con sequía, reduce la floración y la biomasa y puede acelerar la senescencia. En regiones de invierno suave, las siembras de otoño pasan el invierno y se reanudan en primavera; en climas más fríos, son preferibles las siembras de primavera. Proteger a las plántulas tardías de heladas fuertes con coberturas o mulches cuando sea necesario.
