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Epilobium hirsutum, comúnmente llamado epilobio hirsuto, es una planta perenne vigorosa y rizomatosa de la familia de las onagráceas (Onagraceae). Forma matas altas y erguidas de 1 a 2 metros de altura, con tallos suavemente peludos, a menudo rojizos, y hojas sésiles, lanceoladas, de bordes dentados, dispuestas de forma opuesta o en verticilos sueltos. Desde mediados hasta finales del verano, lleva flores vistosas de color rosa intenso a magenta, cada una con cuatro pétalos profundamente dentados y un centro pálido, seguidas por vainas de semillas largas y delgadas que se abren para liberar numerosas semillas plumosas dispersadas por el viento. Nativa de gran parte de Europa, Asia occidental y central, y el norte de África, prospera en suelos húmedos y ricos en nutrientes a lo largo de cursos de agua y terrenos húmedos alterados, y se ha naturalizado en partes de América del Norte y Nueva Zelanda. La especie es valorada por los polinizadores, atrayendo abejas y sírfidos, aunque puede propagarse vigorosamente tanto por semillas como por rizomas rastreros. En jardines, es ideal para plantaciones de vida silvestre y humedales, donde su naturaleza amante de la humedad y sus llamativas exhibiciones florales pueden lucirse.

Salix caprea, comúnmente conocido como sauce cabruno o gato, es un arbusto o pequeño árbol de crecimiento rápido y resistente, nativo de Europa y Asia occidental. Por lo general, alcanza de 5 a 10 m de altura, formando una corona amplia y redondeada con corteza gris-marrón agrietada. Sus hojas son ovadas, de color verde oscuro por encima y suavemente vellosas por debajo, lo que les da un tono ligeramente plateado. Las plantas dioicas producen llamativos amentos sedosos a finales del invierno y principios de la primavera, antes de que emerjan las hojas; los amentos masculinos son los icónicos «gatos» plateados que se vuelven dorados con el polen. Es excepcionalmente tolerante a suelos pesados y húmedos e incluso a inundaciones periódicas. El S. caprea prospera a lo largo de arroyos, humedales y setos, y responde bien al desmoche o recorte. Es valioso ecológicamente, suministrando néctar y polen temprano para abejas y otros polinizadores y sirviendo como anfitrión para numerosos insectos. Se propaga fácilmente a partir de esquejes de madera dura, y se utiliza en jardines de vida silvestre, jardines de lluvia, control de erosión y como exhibición ornamental de amentos, incluyendo formas lloronas como ‘Kilmarnock’.

Lapsana communis, comúnmente llamada lechuguilla, es una planta anual de rápido crecimiento o bienal de corta duración perteneciente a la familia Asteraceae. Forma una roseta basal de hojas liradas con un gran foliolo terminal y lóbulos laterales más pequeños, y desarrolla tallos delgados y ramificados de 30 a 100 cm de altura. La planta produce muchas cabezas de flores pequeñas y amarillas brillantes, parecidas a dientes de león, compuestas por flósculos ligulados desde finales de primavera hasta verano. Los tallos y hojas exudan un látex blanco lechoso al cortarse. La lechuguilla prospera en terrenos alterados, fértiles y a menudo sombreados, y se autosiembra fácilmente, convirtiéndose en una planta frecuente en jardines, setos y bordes de bosques. Las hojas jóvenes y los brotes tiernos son comestibles, con un sabor suave y ligeramente parecido a la lechuga, y se usan crudos en ensaladas o cocidos ligeramente como verdura; el follaje más viejo se vuelve más amargo. Aunque más comúnmente se encuentra como planta silvestre o maleza, se puede cultivar intencionalmente para obtener hojas verdes, especialmente en condiciones frescas y húmedas. Prefiere suelos húmedos, bien drenados y con sombra parcial, y tiende a florecer y volverse amarga con el calor o la sequía.

Centaurea montana es un perenne herbáceo que forma matas, nativo de las regiones montañosas de Europa. Típicamente alcanza de 30 a 60 cm de altura y presenta hojas lanceoladas de color verde grisáceo, ligeramente peludas, y llamativas flores con bordes desflecados, de un azul parecido al aciano, desde finales de la primavera hasta principios del verano. Las flores poseen flósculos radiales estrechos y profundamente cortados que rodean un centro morado más oscuro, y resultan muy atractivas para abejas, moscas de la familia Syrphidae y mariposas. Las plantas se extienden de manera modesta por rizomas cortos y pueden auto-sembrarse si las flores marchitas se dejan en su lugar. En climas frescos, un recorte a mediados de verano suele estimular un nuevo follaje y una floración ligera a principios de otoño. Prospera en suelos bien drenados, moderadamente fértiles, y es tolerante a sustratos más pobres y rocosos típicos de hábitats montanos. Generalmente resiste a ciervos y conejos, pero puede sufrir en veranos cálidos y húmedos, donde el follaje puede doblarse o desarrollar oídio si está muy apretado. Eliminar las flores marchitas y asegurar una buena circulación de aire ayuda a mantener su vigor. Resistente y adaptable, C. montana se adapta bien a bordes de casas de campo, plantaciones naturalistas y jardines de polinizadores, ofreciendo color y textura confiables a principios de temporada.

Anemonoides nemorosa, comúnmente llamada anémona de los bosques, es una planta efímera de primavera nativa de los bosques europeos. Alcanzando una altura de 10–25 cm, produce una única flor estrellada por tallo, típicamente con 6–7 tépalos blancos que pueden teñirse de rosa o lila en clima fresco, y un centro de estambres amarillos. Hojas trifoliadas y profundamente lobuladas forman un anillo debajo de la flor. Las plantas se extienden lentamente mediante rizomas frágiles y poco profundos, a menudo formando grandes extensiones que cubren los suelos de los bosques a inicios o mediados de la primavera, antes del brote de las hojas del dosel. Tras la floración y producción de semillas, el follaje decae a medida que aumentan las temperaturas y la sombra se profundiza, llevando a la dormancia de verano. Prefiere suelos ricos en humus, bien drenados, que permanezcan uniformemente húmedos en primavera. Ecológicamente, la anémona de los bosques proporciona néctar y polen tempranos para abejas y sírfidos. En jardines, se desarrolla bien bajo arbustos y árboles caducifolios, naturalizándose en camas ligeramente manejadas y cubiertas de hojarasca. Manipula con cuidado: todas las partes contienen protoanemonina y pueden irritar la piel o causar malestar gastrointestinal si se ingieren.

Triticum aestivum, comúnmente conocido como trigo panificable, es una gramínea anual de estación fría, domesticada en el Creciente Fértil y ahora el cereal más cultivado en el mundo. Es una especie hexaploide (genomas AABBDD) que forma tallos erectos y huecos de 60 a 120 cm de altura con hojas planas y glabras y una espiga terminal con muchas flores. Cada espiguilla produce granos (cariópsides) ricos en almidón y proteínas formadoras de gluten (gliadinas y gluteninas), que confieren las propiedades viscoelásticas de la masa, preciadas para el pan con levadura. La planta es principalmente autopolinizante, con movimiento del polen asistido por el viento. Los cultivares se agrupan en tipos de invierno, que requieren vernalización y pasan el invierno como plántulas, y tipos de primavera, que maduran en una sola temporada de crecimiento. El trigo prospera en suelos francos bien drenados, con pH neutro a ligeramente ácido, y en condiciones frescas y luminosas; es sensible al anegamiento y al calor severo durante la floración y el llenado de grano. Las principales limitaciones bióticas incluyen royas (amarilla, de la hoja, del tallo), oídio y pulgones; las prácticas culturales y los cultivares resistentes son clave para su manejo. Además del grano, la paja se utiliza para cama de animales, acolchado y fibra. Aunque es principalmente un cultivo agrícola, se pueden cultivar pequeñas parcelas en jardines o contenedores con propósitos educativos o culinarios.

Phlox subulata, comúnmente llamado flox rastrero, es una planta perenne de bajo crecimiento, siempre verde o semi-siempre verde, apreciada por su alfombra de flores en primavera. Forma densas esteras de hojas en forma de aguja de solo 10–15 cm de altura, y se extiende en cascada sobre muros, suaviza bordes rocosos y estabiliza pendientes. Desde mediados hasta finales de la primavera, masas de flores de cinco pétalos en blanco, rosa, magenta, lavanda o azul cubren el follaje, a menudo con ojos más oscuros; los cultivares amplían la paleta e intensidad de floración. Nativo del este y centro de los Estados Unidos, prospera en suelos pobres, bien drenados, arenosos o rocosos y bajo pleno sol, tolerando la sequía una vez establecido. El hábito denso de la planta suprime las malezas y proporciona néctar temprano para abejas y mariposas. Se beneficia de una poda después de la floración para mantener un cojín compacto y fomentar nuevo crecimiento y una ocasional refloración en verano. Se extiende por enraizamiento de nodos donde los tallos contactan con el suelo y se propaga fácilmente por división o esquejes. Generalmente libre de problemas, puede sufrir de pudrición de la corona en sitios mal drenados o de ácaros en condiciones cálidas y secas.

La Aubrieta deltoidea es una planta perenne de hoja perenne, de bajo crecimiento, formadora de alfombras, que es apreciada por su capacidad de derramar color sobre muros de roca y bordes de primavera. Nativa de las pendientes rocosas y calcáreas del sudeste de Europa y el oeste de Asia, forma cojines densos de pequeñas hojas deltoides (triangulares), de color verde grisáceo y ligeramente peludas. A mediados y finales de la primavera, masas de flores de cuatro pétalos en tonos de violeta, magenta o púrpura rosado cubren el follaje, a menudo con un pequeño ojo pálido. Las plantas suelen crecer entre 10 y 15 cm de altura y pueden extenderse de 30 a 60 cm, enraizando ligeramente en los bordes. Es esencial un excelente drenaje; la Aubrieta prospera en suelos pobres a moderadamente fértiles y arenosos que son neutros a alcalinos. Después de la floración, una poda fuerte mantiene el cojín compacto y puede fomentar una ligera segunda floración. Atrae a las abejas y otros polinizadores tempranos, por lo que es ideal para jardines de roca, plantaciones en grietas y como cubresuelo donde el calor y la humedad no son extremos.

Chelidonium majus, conocido comúnmente como celidonia mayor, es una hierba perenne de corta vida de la familia de las amapolas (Papaveraceae). Normalmente crece entre 30 y 90 cm de altura, con hojas suaves, verde-azuladas lobuladas, y tallos huecos y quebradizos que exudan un látex naranja-amarillo al cortarlos. De primavera a principios de verano, produce racimos de flores amarillas brillantes de cuatro pétalos, seguidas de cápsulas delgadas que contienen semillas negras brillantes con elaosomas que atraen a las hormigas para su dispersión. Nativa de Europa y Asia occidental, coloniza fácilmente terrenos sombreados, ricos en nutrientes y disturbados, y se ha naturalizado en muchas regiones templadas del mundo. Históricamente usada en medicina popular, todas sus partes son tóxicas si se ingieren y su savia puede irritar la piel y los ojos. En jardines o contenedores, generalmente se cultiva como una flor silvestre autosembradora; el cultivo es sencillo siempre que tenga un suelo que retenga la humedad y sombra parcial. Puede retroceder con el calor o la sequía y rebrota en condiciones más frescas y húmedas, y puede volverse invasiva si no se eliminan las cabezas de semilla.

Vinca minor, conocida comúnmente como pervinca o hierba doncella, es un subarbusto perenne que forma una alfombra y es muy valorado como cubierta vegetal resistente para lugares sombreados. Sus tallos delgados y rastreros echan raíces en los nudos para formar densos tapetes de 10-20 cm de altura. Las hojas opuestas, coriáceas, son de un verde oscuro brillante (a menudo variegadas en cultivares) y se mantienen todo el año. En primavera produce flores solitarias con cinco lóbulos, que recuerdan a un molinete, generalmente de color violeta azulado, con una floración esporádica en climas frescos. Adaptable a una variedad de suelos, prefiere condiciones húmedas, bien drenadas y ligeramente ácidas a neutras, pero tolera sequías breves una vez establecida. Resistente en las zonas 4-9 del USDA, es notablemente resistente a ciervos y conejos y ayuda a controlar la erosión en pendientes o debajo de árboles donde el césped tiene dificultades. Debido a que se propaga por estolones, puede escapar del cultivo y volverse invasiva en algunas regiones; evite plantarla cerca de áreas naturales y deseche los recortes de manera responsable. Todas las partes contienen alcaloides de vinca y son tóxicas si se ingieren por mascotas o personas. De bajo mantenimiento, se propaga fácilmente por división, acodos o esquejes semimaduros y se beneficia de una poda ocasional para mantener los bordes ordenados.